本日の入荷リスト | Today's Arrival List | Danh Sach Nhap Hang Hom Nay
23rd June 2026

1. 毛蟹 - Hair Crab - Cua Long (北海道 / Hokkaido)
진한 단맛과 부드러운 살 / Rich sweetness and tender meat / Vi ngot dam da va thit mem
2. 馬糞우니 - Bafun Sea Urchin - Nhim Bien Bafun (北海道 / Hokkaido)
홋카이도산의 진한 감칠맛 / Rich, deep umami from Hokkaido / Vi umami dam da tu Hokkaido
3. 카마스 - Barracuda - Ca Nhong (千葉 / Chiba)
폭신한 흰살, 구웠을 때 향긋함 / Fluffy white fish, fragrant when seared / Thit trang mem, thom khi nuong
4. 이소쯔부개 - Whelk - Oc Bien (北海道 / Hokkaido)
쫄깃한 식감과 바다의 향기 / Crunchy bite with ocean aroma / Do gion va huong vi bien
5. 안간 - Monkfish Liver - Gan Ca Anko (北海道 / Hokkaido)
바다의 푸아그라, 진하고 크리미 / Foie gras of the sea, rich and creamy / Gan ngong cua bien, beo ngay
6. 금목어 - Golden Eye Snapper - Ca Mat Vang (千葉 / Chiba)
고급스러운 지방과 부드러운 살 / Elegant fat and tender flesh / Vi beo tinh te va thit mem
7. 진태 - Red Sea Bream - Ca Tai Do (熊本 / Kumamoto)
탄탄한 살이 고급스러운 단맛 / Firm flesh with elegant sweetness / Thit chac va vi ngot tinh te
8. 광어 - Flounder - Ca Bon (長崎 / Nagasaki)
고급스러운 흰살과 희귀한 엔가와 / Elegant white fish with prized engawa / Thit trang thanh tao va engawa quy hiem

온라인 예약
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